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實習記者藍彥欣／綜合報導
知名迴轉壽司品牌「爭鮮」爆出食安爭議，根據曝光影片，一名男子在店內用餐時，先是把透明蓋子隨意掀起亂放，接著竟用筷子直接夾取轉盤上的壽司，甚至將吃剩的食物放回去，惡搞過程還錄影發布到網上，被網友保存證據。對此，爭鮮調查後證實涉事男子為自家員工，並強調此為非營業時間的個人不當行為，後續將依規定嚴處。
知名迴轉壽司品牌「爭鮮」爆出食安爭議。（圖／翻攝自Threads）
有網友將影片轉發至Threads，畫面中，男子不斷將轉盤上多個壽司盤的衛生透明蓋掀起，接著用筷子夾取轉盤上的食物，他甚至直接拿起一盤壽司食用，再將吃一半的壽司放回轉盤上。此舉引發網友強烈不滿，網友紛紛留言痛批「底層總是喜歡把犯罪證據貼上網 」、「他年紀還小，請社會不要放過他 」、「不會讀書其實沒關係，但在社會上作亂，就是又蠢又壞 」、「支持爭鮮告到底！ 」 身分也遭網友起底。
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爭鮮事後坦承，影片中的男子為門市員工，行為發生在打烊後的非營業時間用。公司指出，該員工的惡搞舉動嚴重違反公司管理規範及食品安全要求，不僅造成社會大眾疑慮，也損害品牌形象。爭鮮已深表歉意，並表示將依公司規定進行處置；同時不排除依法追究法律責任，以維護商譽及消費者權益。
爭鮮強調，品牌一向重視食品安全與門市管理，未來將全面加強員工教育訓練，提升食品安全觀念，並強化門市管理措施，避免類似事件再度發生。
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